Pastel de rosas de mantequilla

Casi se me olvida poner este pastel.

Este año el día del padre era un lunes 
y se me ocurrió 

presentarme en casa de mis padres 
para darles una sorpresa.

A el no le gusta demasiado el fondant 
así que me decante por un bizcocho relleno de buttercream suiza de vainilla 

y cubierto también con la butter

La receta del bizcocho la tenéis pinchando aqui.

Y la receta de la buttercream es del blog  thesisterscakes

dos hermanas maravillosas con las que puedes contar para todo.